因为酒店是公共场所，来往的人比较多，这个时候一定要选择质量好的产品，因为产品质量直接关系到消费者的健康和人身财产安全，所以在选择开水器的时候一定要选择性价比高的产品，才能够保证使用安全。
　　　第一、查看产品铭牌、各种标志和使用说明书，是辨别产品质量的一个重要方面。铭牌上要标明产品的“额定电压”、“额定频率”、“额定输入功率”、“电源种类”，以及厂名、厂址等。用手很容易揭掉的不干胶铭牌及其他警示标志经长时间使用后易变得字迹模糊、脱落，将影响对产品的正确操作使用，这也不符合国家标准的要求。另外，还应仔细查阅产品使用说明书，如发现文字粗略、意思表达不清，而且语句不通顺，多有错别字等，可能为劣质品。
　　第二、选用的开水壶内胆尽量为不锈钢材质，且不锈钢应不低于304型号，以保证内胆不易腐蚀。
　　第三、电热开水壶一般摆放在客房中，应该提醒客人用完后及时断电，避免在无人照管下昼夜连续通电工作。
　　酒店客房用品之电开水器作为一种电器产品，其安全性是非常重要的。因此掌握以上的方法，就能帮助我们选购到一款优质安全的电热水器，对于酒店的安全问题来说也省去了一个麻烦。