为了改善因为煤炭燃烧而造成的空气质量污染问题，我国开始了大规模的“煤改电”政策，正常要求企业对燃煤锅炉用户进行节能改造因此就有不少的用户选择了电锅炉，那么电锅炉的节能开水器产品基本工作原理是什么呢？节能效果如何呢？又有哪些注意的地方呢？下面就为您介绍一下吧。

节能开水器基本工作原理：电锅炉是以一种能源转化器，可以将电能转化成热能来提供热量，采用的是电磁感应加热技术，所谓的电磁感应加热技术就是利用电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时，容器表面即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流就可以让容器底部的铁原子高速不规则运动，从而摩擦生热，进而将热量进行传递。

节能开水器节能效果：因为是帖子容器自身开始升高温度的。按功能分类商用电开水器商用电开水器是运用于各个公共的商业性场合，如机场、车站、学校、医院、连锁奶茶及餐饮、酒楼、宾馆、公司、工厂、机关单位等。

其特点为：使用的量大，对开水的需求量也比较大，因此对于开水器的供水能力要求较高；其次，几乎每天24小时使用，因此对开水器的质量稳定性要求很高，若突然出现故障而断水，会给使用者带来极大的不便。

商用电开水器的节能开水器体积较大，容量一般在15升以上。商用电开水器的功率较大，一般都在3KW以上，高可达到21KW。但功率太大对配电设施的要求更高。因商用电开水器的功率较大，加上现在社会对能源保护的理念更加深入，所以不管是从降低使用成本或是节能环保等方面考虑，节能开水器是替代“煤改电”不二产品。